冬天的热茶总是充满了魅力。喜爱摆弄花花草草的MM们，这个时候就爱饮用香气袭人的花茶。有这样15种花，可以让你轻松减肥，你知道么？
　　1、金银花：可治疗习惯性便秘，用金银花，大黄，按照3：1的用量，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味，有清热泻水，润肠通便的，瘦小腹的功效。

　　2、茉莉：可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病，月经失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

　　3、马鞭草：有强化肝脏的代谢的功能，并具有松弛神经，帮助消化以及改善腹气的功效，可以治偏头疼，还有瘦身的功用，注意孕妇禁止使用。

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1.茶叶最大农药残留限量
　　 欧盟的农药残留限量是以欧盟指令的形式陆续发布，官方对茶叶中最大农药残留限量没有一个完整的清单。因此，各组织和机构从不同渠道得到的欧盟茶叶农残限量表项目多少常常不一致。

　　 2.欧盟指令2000/42/EC根据有关资料，欧盟茶叶中氰戊菊酯和喹硫磷最大农药残留限量（MRL）已于2000年7月l日降低至分析方法所用仪器的检测低限，欧委会健康与消费者保护总司的官员提供了2000年6月30日发布的新欧盟指令2000/42/EC，该指令对欧盟部分农药残留限量作了修改。
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   名茶战略是茶经济的最好出路
    安徽省农科院茶叶研究所专家廖万有认为，发展茶经济必须重视名茶的开发，因为名茶是我国茶叶几千年加工技术发展的结晶，在未来的几十年内，传统名优茶仍将是国内外茶叶消费的主要种类。我国散装茶叶年出口量20万吨，很少有叫得响的名茶，内销的40万吨茶，知名的品牌更不多。

　　实施名茶战略必须重视茶叶终端产品的开发，如大力开发品牌的袋泡茶和小包装茶，改变无品牌散茶出口局面。袋泡茶自1940年面市以来，目前全球年总销量达30万吨以上，而我国袋泡茶年产销量不到茶叶总销量的1%，安徽在这方面几乎为零。

 随着茶叶出口我国的茶文化必然也将盛行国外,湖南省茶商目前正准备打破壁垒进军欧盟市场。

　　欧盟升级茶叶进口门槛，其实计划已久。2005年8月1日，新的欧盟茶叶农残检测标准就已提前向世人公布，并定于今年8月1日为最后期限。新标准茶叶农残的检验项目从原先的193项增加到210项，茶叶中硫丹的限量从原来的30ｍｇ／ｋｇ改为0.01ｍｇ／ｋｇ。

　　事实上，自欧盟新标准发布之日起，中国茶叶出口已经遭受重创。以广东为例，在新标准公布后的两个月内，出口欧盟的茶叶量锐减了九成以上。湖南作为传统的产茶大省，也是国内茶叶出口欧盟最多的省份，在湘茶出口欧盟时，相关出口企业或多或少都曾遭遇退货或销毁。

上海国际茶博会是唯一经上海市人民政府批准的国际性茶业专业交易会，汇集茶行业产、供、销一体化的区域优势 , 逐步发展成为中国华东地区规模最大、影响最深、专业化程度最高的工商联手、产销衔接、面向市场、扩大出口的大型国际采购商贸易大会。

2008 年，博览会举办到第五届，牵手第 15 届上海国际茶文化节，为博览会增加了重要元素，使茶经贸与茶文化整合在同一个平台，这在上海茶行业是意义深远的大事，使上海茶行业交流平台，继北京、广州成为中国第三大茶交流平台，并借助上海地缘优势和人文资源，迅速站在海派茶文化、茶经贸的前站。

  得天独厚出名茶。唐代贡品 —— 紫笋茶，曾被文人誉为 “ 茶中极品 ” ，产于浙江长兴顾渚山一带。早在唐代宗广德年间（764 — 765年），茶圣陆羽在长兴慧眼识得此茶，就推荐给皇帝，并于大历五年（770年）正式列为贡茶。 “ 紫笋 ” 一名，也由陆羽《茶经》 “ 紫者上，笋者上 ” 而得名。

    目前，长兴县共有茶园面积4．5万亩，紫笋良种7000余亩，良种率达29％，同比增长了14个百分点。顾渚山属低山丘陵，坡度平缓，植被丰富，土层厚，有机质含量高，适宜茶树生长。良好的小气候条件孕育出了流芳千年的紫笋茶，紫笋茶有着优异的内质和独特的香味，芽味细嫩，芽色带紫，芽形如笋，条索紧裹，沸水冲泡，芳香扑鼻，汤色清朗；茶叶舒展后，呈兰花状，观之楚楚诱人，尝之齿颊甘香，生津止渴，回味无穷。

   中国白茶之乡 —— 福鼎市，日前决定将再次组织强大的参展团参加上海国际茶博会，福鼎市茶叶协会将率领旗下品品香茶业、天湖茶业、誉达茶业、绿叶茶业、广福茶业、莲峰茶业、芳茗茶业、裕荣茶业、金农茶产业等十几家龙头企业再次登场。

     2008年5月10-12日，该市在上海国际茶博会上引发轰动，展台前人流如潮，常常挤得水泄不通，成交额突破5000万元人民币，成为展会 “ 人气王 ” 。今年，该市市委、市政府决定扩大展位，并于春节前早早预定设立福鼎白茶专馆的展场。今年5月的上海国际茶博会，该市各著名龙头及品牌企业将携各式优质白茶及特色新品与会。可以深信此次福鼎白茶的专馆参展将会赢得更多人们的青睐和期待。

  “ 品洞庭碧螺春茶，游吴中太湖山水 ” ，这是人们对碧螺春茶和太湖的赞美。

    吴中区农林局不仅要借碧螺春的绿色之翼拉动长三角旅游消费市场，还将目光瞄准了国际大都市。5月15日到17日，在上海国际茶博会我们将一睹苏州市环太湖区碧螺春色和茶香。届时，厂商将重点介绍碧螺春茶精心拣剔（摊凉）、高温杀青、热揉成形、搓团显毫、干燥、冷却、包装等制作过程，体验碧螺春茶叶香气涵盖花果之香、滋味甘淳的特色。 碧螺春是清朝康熙皇帝与此钦定的国内历史名茶，以 “ 汤色碧绿，清香高雅、入口爽甜、回味无穷 ” 为文人雅士所喜爱。作为苏州土生土长的茶种，碧螺春从古至今都是苏州人的 “ 心尖尖 ” ,吸引了众多茶人的诸多关注和赞美。　

  湖南省益阳市安化县人民政府、安化县农业局、安化县茶叶协会组织十几家企业联合参展, 其中知名茶系千两茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶等黑茶品种轮番上阵，还有白沙溪茶厂、安化茶厂、怡清源茶业、久扬茶业等黑茶龙头企业的鼎力参与。

　“吃”进去的是茶叶废料，经过六七道工序后，机器“吐”出的是一个个小如生肖浮雕挂件、大如壁挂屏风的精美工艺品。这是记者日前在位于浙江新昌县儒岙镇的佛缘茶艺厂见到的场景。

　　“这些用茶叶废料制成的工艺品，摆放在居室里，不仅美观还能散发茶香，净化空气。”佛缘茶艺厂厂长潘达军告诉记者，废料加工增值空间很大，挂件单件能卖10多元，屏风一般价位在几千元。

　　在做茶制工艺品前，潘达军做了好些年的胶囊生意，积累了一定的资金。2007年3月，一次去云南旅游，偶然看到普洱茶被压成饼销售，触发了他的灵感：“新昌是产茶大县，每年在炒制茶叶过程中产生大量废料，能不能把这些废料做成工艺品来卖？”