六条大麦是日语,古代原指京都一带盛产的优质小种类大麦。因其颗粒保满、营养物质丰富而受到认可和欢迎。对食品安全的高度关心的现代日本人,对六条大麦进行了重新定义,即在日夜温差大、周边没有任何工业企业的高原种植生产,不使用任何农药、抗生素的小种类大麦。本品原料均源自于云贵高原产的小种类大麦。)
...六条大麦是日语,古代原指京都一带盛产的优质小种类大麦。因其颗粒保满、营养物质丰富而受到认可和欢迎。对食品安全的高度关心的现代日本人,对六条大麦进行了重新定义,即在日夜温差大、周边没有任何工业企业的高原种植生产,不使用任何农药、抗生素的小种类大麦。本品原料均源自于云贵高原产的小种类大麦。)
...我在网上都经常看到柚子茶的菜谱,据说很好喝很减肥,但是同时又说如果做得不好会很苦。
这年头啊,一提起减肥的事情,很多MM都奋不顾身冲在最前线,喝醋等闲事,蛔虫卵也敢吞阿。
小区附近的水果摊包括超市都难得看到柚子卖,除了沙田柚,据说沙田柚也能做,问题是这个沙田柚也是很季节性的。而且这个味道估计做出来可能不太好啊。
那天在超市闲逛,居然让我看到有柚子卖阿,还好几个品种,我随便挑了几个,打算回家就做个柚子茶尝尝。回家后我仔细看了下,感觉和橘子很像呢,味道也差不多。
... 电脑族经常觉得眼睛干涩、流泪、视物模糊,可以用菊花泡茶,然后用它的热气来熏眼部。因为热气可以促进眼部的血液循环,而菊花中有明目效果的成分会随热气缓缓进入眼部,况且熏蒸时闭目养神对眼睛本身就是一种休息。熏完后用手指按摩眼部周围的肌肉,可以起到很好的疗效。
来自茶语堂: www.gingertea.cn/teablog
花草茶的原料原本是指“所有非木质并含有芳香的草本植物”,如今则泛指一切具医疗、芳香等特质并可供保健、烹调、美容等利用的植物。在中国,任何可食材料加入水中煮或泡所得的汁液,人们都习惯冠以茶名。例如所有由茶树叶煮泡成的饮料,虽然色香味常有差异,都统称为“茶”。除了茶树之外的植物制成的饮品则以原料命茶名,如人参、茶枸杞茶等,这些“有茶之名无茶之实”的饮品,通常是当作保健治疾的疗方,而较少成为日常的饮料,因此又总称为“花草茶”,像南方的各种凉茶、北方的大麦茶等都属于花草茶。
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不同的花草茶有不同的属性,性寒凉、性温热、性平,不同体质的人要根据自己的体质选择。热性体质的人,宜选用性寒凉的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,性平的花草则大多数人可选用。性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等,性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等,性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。
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如何挑选花草茶:散装花草茶,要选择茶叶完整、果实颗粒较大,带有一点光泽者,还可用鼻子闻一闻,香味浓郁自然者泡出茶来味道清香扑鼻,假如可以试喝的话,喝起来清爽甘甜的,也必是高品质的花草茶了。目前市场上还有包装的花茶,要注意品牌及保质期。
如何保存花草茶:通常花、叶等土表以上的部分可保存一年,土表以下的根、茎可保存两年左右。由于干燥后的花草茶仍含有约5%-10%的水分,故绝对不能放进塑料袋中,因为袋子内外的温差会产生水滴进而长霉。最好选用棕色纸袋、瓦楞纸箱或软木做瓶盖的深色玻璃瓶,在温度低、湿度低且日晒不到的地方贮存为好。花草茶拆封后,最好在三个月内冲泡完毕。
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很多人不知道 菊花可以解酒。
经常看到很多人喝翻后,同伴会让服务员上杯绿茶解酒,慢!别以为这个行为是在爱惜自己的同伴,其实你可能在害他!
科学研究证明,绿茶中根本没有分解酒精的成分,相反,人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇,与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃,对肾脏刺激太大,会损伤肾功能,还可能引起胆汁反流、胰腺炎等问题。
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许多女性冬季容易出现血液循环不畅,手脚冰凉。这时对她们来说,最适合选择梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等花草茶,尤其是玫瑰花,有活血、美容、滋润肌肤和驱寒的功效。但需注意的是,由于玫瑰有活血的作用,经期最好少喝。
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融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮花茶犹如品赏一件茶的艺术品。花茶的品种很多,其中以茉莉花茶最为常见。下面以茉莉花茶的冲泡为例:
花茶泡饮方法,以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。具体泡饮程序如下。
备具:一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托), 如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。
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静心品味春天里的花茶花茶物语
春天万物复苏,生机待展,人体却容易感到困倦乏力,产生“春困”现象。专家指出,集茶味之美、鲜花之香于一体的花茶最适合春季饮用。春天喝花茶,首先可以解“春困”。而花茶甘凉兼芳香辛散之气,不仅可提神醒脑,清除睡意,使“春困”自消,也利于驱除冬天积聚在人体内的寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽。花茶有助保健祛病。春天是人体新陈代谢最活跃的时期,无论普通人或有基础疾病的特殊人群,都容易突发疾病。而各式花茶有一定的药用价值,如能根据个人的体质来对症饮用,将有助提高身体免疫力,调理美容。
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