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在周庄的三毛茶楼喝阿婆茶

  在千年古镇周庄,茶文化的历史也很悠久,长期以来,周庄方圆数公里都流传着一种独特的饮茶习俗。
  以茶而论,就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”、“炖茶”等,而其中尤以“阿婆茶”(阿婆指中老年妇女)最为有名。这是本地与别处截然不同的喝茶习俗,也是古镇妇女联络感情、消闲遣兴的传统社交形式。 俗话说:“未吃阿婆茶,不算到周庄。”在周庄,喝过“阿婆茶”的人才能品出水乡古镇的韵味来。周庄人喝“阿婆茶”的历史源远流长,如今深宅大院里珍藏着的青花瓷盖茶碗、玲珑精巧的茶盅、古朴典雅的茶壶以及釉色光亮的茶盘,都足以证明“阿婆茶”的悠久历史。“阿婆茶”虽是民间习俗,但喝茶方式颇为讲究。东道主定于某日请喝“阿婆茶”,数天前就四出邀请,筹备茶点。是日,洗涤茶具,摆设桌椅。宾客从四面八方而来,宾主相互招呼,依次就座。喝茶时,主人先在桌上放上几碟腌菜、酱瓜、酥豆之类的小吃,作为佐茶菜,所以周庄人喝茶不叫“喝茶”而称之为“吃茶”!冲茶时必先点茶酿,后冲满杯子,表示真诚待客。客人喝“阿婆茶”至少要喝“三开”(即冲3次开水)方可离席,以示礼貌。“阿婆茶”的流行,使许多农村中老年妇女加入行列,她们围着八仙桌,嗑嗑瓜子,喝喝茶,一边做针线,一边聊家常,其乐也融融!好一派大家庭似的温馨!当然,大家会轮流作东,以表示亲密无隙的姐妹情、街坊谊。 这些年,“阿婆茶”重在周庄盛行,张厅、三毛茶楼等都有“阿婆茶”。尤其是在中市街上的三毛茶楼,因台湾女作家三毛曾来过周庄,留下她许多书信笔墨和动人故事,于是三毛茶楼的茶客源源不断,而茶楼主人又是位乡土作家,曾与三毛有过书信往来,因而在三毛茶楼喝一杯清香纯净的“阿婆茶”,真是有滋有味,别有一番情趣在茶中。

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周庄推荐好去处 三毛茶馆品茶静

        周庄是一个古朴的小镇,已经有了900多年的沧桑。可是吸引我的既不是小桥流水,也不是香喷喷的万三蹄,而是三毛茶楼。我是三毛迷,能够沿着她的足迹走遍万水千山是我的梦想,听说她在1989-4月来过周庄,所以我一直都想到周庄来看一看,今天,这个小小愿望将要变成现实了。一路上在脑海里编织了千百个心目中三毛茶楼的模样,经过大约两个小时的颠簸之后,终于到周庄了。

  一下车便急着想要找到那个曾出现在我梦中很久的茶楼,从远方飘来的一曲悠扬的“橄榄树”把我们牵引到了一条窄窄的小巷中去。沿着石子小路走,看到一座极具江南古镇特色的小楼,旁边有一个黄底黑字的招牌,上面写着“三毛茶楼”。就是它了。我们兴冲冲的走上窄窄的木板楼梯,挑了一个靠窗的位子坐下了。它与我心目中典雅古朴的“三毛茶楼”相差无几,现在仿佛是置身于梦中一般了。茶楼里陈设简单,墙上挂着三毛的照片,介绍三毛的文字,还有三毛写给茶楼主人张寄寒先生的信件以及张寄寒先生从各报刊杂志上剪下的有关三毛的文章等,另外还有张寄寒先生的书法作品,其中有一幅写道:有客清茶待,无事乱翻书。
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