住太湖边上的朋友要来上海玩，说要给我带两包茶。我笑说，不用，我可是卖茶的，有茶喝。
       他说你店里没有这种茶的。我一下子来了兴趣，问道，是什么茶。是紫笋，朋友说，湖州长兴的特产。
     紫笋这种茶我确实是没有喝过。不过我是听说过的。以前看过一篇写紫笋的文章，非常灵气。从此记住了这个“紫笋”两字。
     其实我一直不太喜欢喝绿茶的，因为总感觉绿茶劲太大，女人是不太承受得了（如果一定要喝，不妨加上蜂蜜一起喝）。
     但是我特别喜欢闻绿茶的香气。香得舒心。而且泡茶时绿茶的那种香气，是你平时喝康师傅或统一瓶装绿茶饮料时绝对感受不到的。好的绿茶，香味会让你感觉舒服，清新，有豆花香，板栗香，兰花香。而品质不好的绿茶，尤其是受潮的绿茶，会有青草的味道。就像不好的铁观音，闻起来像桑蚕的味道一样让人不舒服。
     在网上看到有个MM在百度知道里发问，有没有办法可以让身上和头发上有绿茶的香味，并且可以保持很久。她强调，香水不要。
     我知道她为什么不要绿茶味道的香水。因为那种绿茶香水，其实根本不是绿茶的味道。我们平时用的一些洗发水，沐浴露也一样，虽然标明了是绿茶味，但是其实并不是真正绿茶的味道。
     当我写这篇文章时，我又泡了一杯紫笋，感受它的香气。
     如果说香水，是有前调，中调，尾调的话。我想，这紫笋绿茶泡开时的香气，也是有层次的。由淡到浓，再由浓到淡。仿佛还带来高山野岭的清新空气。是山野之气。
      茶下咽后，颊内留有余香，真是一种享受。
     无怪乎，唐代时宫庭要把紫笋列为贡茶。也无怪乎，茶圣陆羽也称紫笋为极品呢。

原创:篱落茶香  首发: http://www.shcjsy.cn/teablog/
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