什么是茯砖黑茶？黑茶怎么喝？金花是什么？ 茯茶怎么辨别好坏？野尖茯茶有哪些品种？       刮油器茶真的刮油吗？刮油器茶里面有“金花”吗？“金花”是怎么来的？有什么作用？其它茶里面没有吗？为什么我泡的茯茶味道很淡？是不是泡的方法不对？ 茯茶怎么辨别好坏？精品茯茶和特制茯茶的差别？茯茶减肥会反弹吗？有没有副作用？

1、        什么是茯砖？茯砖是怎么做出来的？

答：茯砖是砖块形蒸压黑茶之一，约在1860年前问世，早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”，其药效似土茯苓，被称为“茯茶”或“福茶”。

　　茯砖的压制方法分毛茶拼配筛制、汽蒸沤淮、压制定型、发花干燥和成品包装等作业，发花工艺是它的独特之处。

2、        野尖茯茶有哪些品种啊？

答：有野尖精品茯砖、野尖特制茯砖、野尖刮油器等系列产品。

3、        茯茶里面为什么那么多茶梗啊？

答：适量的茶梗是茯砖茶的一个特点。茶梗中含有相当数量的香气物质，譬如铁观音茶加工时要有适当的茶梗才会香高味浓；砖茶中适当的茶梗使砖体松紧适度，保证充足氧气，有利于品质形成，尤其利于茯砖茶中“金花”（冠突散囊菌）生成。

国家标准（GB/T9833.3--2002）规定，特级茯砖里茶梗含量为不大于18%，普通茯砖里茶梗含量为不大于20%.所以说现在市场上的茯砖虽然有一定量的茶梗，但还是符合质量要求的。

4、        刮油器茶真的刮油吗？

答：“刮油器”茶是怡清源茶业与国内著名的“瘦身食疗专家”通过一年半时间潜心研发的健康瘦身茶饮，是中国第一款专门针对去油脂而研发的高档“生态祛脂”饮品，其中的膳食纤维、氨基酸、维生素、磷脂等有助于分解油腻，让肠胃维持活力，同时又能补充人体所需的营养素。

5、        刮油器茶很硬怎么喝啊？

答：刮油器茶采用传统工艺加工时需要将黑毛茶切得稍为短碎一点，以便压制成型，并使面茶不易脱落。如果觉得太硬不便取茶，建议掰断茶砖后用专用黑茶刀从断口侧面撬取，或者据怡清源总工程师张流梅女士的建议先将茶砖放入微波炉加热2分钟左右，再用茶刀撬取。

6、        刮油器茶里面有“金花”吗？“金花”是怎么来的？有什么作用？其它茶里面没有吗？

答：刮油器茶中有很茂盛的金花，是在加工过程中通过发花工艺产生的，具有降压、降脂、降血糖的功效，是茯茶所特有的，通过特殊工艺处理某些千两茶也可发花，如怡清源野尖千两茶。

7、        刮油器茶很碎，怎么冲泡比较好？

答：冲泡黑茶宜先择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。以100℃沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。

8、        茯茶有没有方便取用一些的呢？

答：怡清源茯茶有颗粒装的，就是把整块茯砖锯成颗粒形状，每次只需取一颗茶来冲泡即可。

9、   为什么我泡的茯茶味道很淡？是不是泡的方法不对？

答：茯茶确实挺不错的，这位茶友可能是冲泡方法不对，无法展现其真实品质。就茯茶而言，冲泡时应注意以下几个方面：

1、水温：一定是沸腾的水。

2、冲泡时间：第一泡的时间要久一点，一般3分钟左右，滤出的茶汤颜色红亮。第二、三泡稍短一些，60秒左右，四、五泡时则只需40秒左右

3、投茶量：根据不同的冲泡器具，投入适量的茶。如如意杯或飘逸杯放5—8克茶即可（喝浓茶的放8克，喝淡一点则放5克）

4、冲泡器具：冲泡黑茶，最好用紫砂壶或汝窑茶具，也可选择如意杯冲泡。

此外，黑茶是以“醇”来评定品质优劣的，而不以“浓淡”来衡量，怡清源茯茶滋味醇和，香气纯正，汤色红亮。

10、   茯茶怎么辨别好坏啊？

答：茯茶的品质好坏与生产过程中发花直接相关，有"茶好金花开，花多茶质好"的说法，且金花饱满、颗粒大、色金黄为佳。

怡清源的茶一般都有专版包装，其有正规的包装标识（品名、净含量、生产日期、保质期、QS、厂名厂址、销售热线等），可以在正规销售渠道购买到。

11、   精品茯茶和特制茯茶的差别？

答：精品茯茶的原料相对于特制茯茶要细嫩，因此茶砖较紧实；特制茯茶的茶梗较精品茯茶多，金花茂盛。

12、   茯茶减肥会反弹吗？有没有副作用？

答：茯茶消食去腻、减肥塑身，不会反弹，又是纯天然保健饮品，其中的金花又是不可多得的益生菌。

13、   茯茶可以加糖、奶同服吗？

答：喝茯茶可根据个人口味加入糖、奶等同服。