★★★制作虫茶的方法★★★
城步苗族同胞制作虫茶的方法,经代代相传,进化至今日,已形成了一种独特的程序。每年夏至节前后,苗胞们到山上把三叶海棠、“鸟栗桠”等野生茶树的鲜嫩茎叶采回,用清水冲泡后,置开水中烫一下晒干,然后放入一个特制的竹筐里,约10至12厘米厚时,用手略为压紧,撒上少许的碎米粒,按此种方法连放四、五层,挂在通风干燥的地方。不久,这种撒上米粒的茎叶,会招来许多蛾科的虫子,虫子在茶叶中生息繁衍,幼虫一边吃着茶叶,一边拉出粪便,干了的粪便用筛子筛出来,就是虫茶。
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