龙井43，茶树比老龙井小很多。

采茶工正忙着采摘老龙井。

杭州网讯 这个时节，杭城茶香满溢。龙井43号（西湖龙井的新品种之一）刚刚下市，龙井群体种（俗称老龙井）又到了采摘的季节。

据《陆羽茶经》记载，早在唐代时，西湖一带就开始种植龙井群体种。这样算来，老龙井至少已有1000多年的历史。正宗的西湖龙井正是龙井群体种，而龙井43号，是几年前专家从龙井群体种中培育出来的一个新品种，比老龙井早发芽十几天。可是，就因为发芽早，成了时鲜货，价格要比老龙井高出一筹。

自从有了龙井43号，杭州的几个茶村在这几年里纷纷把老龙井改良成龙井43号。但是，在茶农增收的同时，老龙井也在慢慢地减少。

于是，一些老茶农开始坐立不安了，为老龙井的减少扼腕痛惜。“老龙井是我们的根啊！”

老龙井、龙井43号，我们应该如何选择？

茶农一半的地改种成了龙井43号

满觉陇村，是西湖龙井一级保护基地。现在，满觉陇村中有10%左右的茶地把老龙井改良成了龙井43号。附近的龙井村和翁家山则分别有10%和30%左右的龙井43号。

翁家山的茶农翁健达家中的几亩地原先种的全是老龙井，自从有了龙井43号后，老翁把一半的老龙井挖掉，种上了龙井43号。有了龙井43号后，老翁一家不仅收入增加了四分之一，而且忙碌的时间也不再像以前那么集中了。

“今年，龙井43号收购价大约在800元/公斤，老龙井的收购价在500-600元/公斤。”老翁说，“龙井43号卖的价高，对我们来说，还可以错开农忙时间。”

老翁道出的这两个原因正是很多茶农把老龙井换成龙井43号的原因。

国家贡茶只收老龙井

虽然龙井43号有更好的经济效益，但是也并非都受欢迎。满觉陇村的村支书胡公仰说，国家“贡品”就不买账。满觉陇村是国家礼品茶（俗称贡品）的指定收购地之一，但明确指出只收龙井群体种。

胡公仰说，其实龙井43号的价已经一年比一年差了，前几年价格还要好。因为大家都有一个尝鲜的念头，所以龙井43号有市场，但是龙井43号时间短，抗寒能力、抗虫害能力都比较差，冬天还要施肥，就像温室里的甲鱼没有野生的甲鱼美味一样，它的品质也是不及老龙井的。而对真正的茶客来说，注重的还是茶的品质，所以很多人往往只买一斤半两龙井43号，喝完，刚好可以喝品质好，价格又相对便宜的老龙井。

老龙井应予以保护 品种要适度发展

老龙井品质好，龙井43号经济价值高。应该如何在两者之间求平衡？中国茶叶博物馆的馆长王建荣认为，老龙井应该予以保护，但新品种也要适度发展。

他说，老龙井在西湖一带已经有1200多年的历史，历史证明它是适合杭州环境的，而且品质又好，但是发芽晚，茶叶形状大小不均匀。而以龙井43号为代表的新品种也是从老龙井中培育出来的新品种，也是适合杭州环境的，且发芽早，茶叶外形大小一致，经济价值高，但品质略低一筹。两种茶各有特色，所以不能一边倒。

老龙井是优势品种 我们不能当千古罪人

但是，如何引导茶农保护老龙井，这也是管理者们在探索的问题。

记者了解到，现在很多茶村已经意识到保护老龙井的重要性。满觉陇村开辟了一块西湖龙井茶示范基地，这里只种了少量的龙井43号，绝大多数都是老龙井。而且村里从2006年开始就禁止茶农把老龙井改良成龙井43号。

翁家山也加大了对群体种的保护力度，比如对种植老龙井的茶农在肥料上给予一定的资金补助，老龙井的收购保护价不低于500元/公斤等，以此保持老龙井的茶地份额。

“老龙井是优势品质，如果在我们这一代人手中荒废掉，那我们就成了千古罪人了。”翁家山的村支书翁文力说。

管理部门正在走依法保护道路

西湖风景名胜区管委会也已经把对老龙井的保护工作提上日程。

管委会经济社会发展局副局长赵宏权说，保护老龙井就是保护杭州的金字招牌，保护杭州的传统文化。作为管理部门，在宣传引导茶农保护老龙井的同时也积极走依法管理的道路。

他说，今年两会期间已经提交了关于制定保护老龙井法规的建议，建议把对龙井基地的保护拓展到对茶树品种、生态环境等的保护。另外也制定了保护政策，对种植管理老龙井的茶农给予适当的补助等。同时，在一些龙井群体种比较集中的地区划区，树立保护标志，不得随意改良等。

篱落茶香居 红糖姜茶，红枣姜茶，蜂蜜姜茶，怡清源黑茶，绿茶，花草茶，杭白菊，龙井，大麦茶，玄米茶，苦荞茶！
http://shop34430125.taobao.com/