上海最近的天气真糟糕。阴沉沉的天,阴沉沉的雨。空气是潮湿的。心情也跟着阴沉沉了。
好想见到太阳!
今天突然想家!
我想起在家乡的时候,周末中午经常吃到的一种美食,想把它介绍给大家。
它叫油茶,和有些地方的擂茶有些相似。
油茶是我们当地苗族经常食用的食物。很多人甚至把它当正餐来吃。
即使在我们县城镇里,大部分人家也经常习惯在周末的时候,“打油茶”来和邻居,亲戚朋友聚会。
油茶,是把茶叶擂碎了开油茶,然后盛在一个个小碗里,再把炒好的花生,豆子,玉米,红薯块等泡在油茶里。一般打一次油茶得开四五次汤,每个人喝上四五碗差不多就饱了。
擂具
开好的茶汤
炒好的花生米
一碗油茶
最好一张放大的,实在是因为我好想吃啊!
好想回家!
原创:篱落茶香 首发: http://shop34430125.taobao.com/
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