做人一世,梦有很多,可天堂只有一个。杭州作为茶都为举国茶人所向往。天堂寻梦,龙井问茶,自然是有出处的。茶是清雅之物,必以青芽焙之,清泉沏之。切切记住,去产地买茶或者吃饭,一律要说成“问茶”,说买呀喝的,俗浊。故西湖边处处都是问茶处。
龙井出名得早,当地人能找出1200年前的证据,色绿,香郁,味甘,形美,又产在山灵水秀的杭州,故得盛名。当今市场纷纷扰扰,人人都称自己是西湖龙井,其实上好的龙井只出在狮 (峰)龙 (井)云(栖)虎(跑)。且,最热闹的梅家坞其实并不是龙井的上佳产处,只因是杭州人痛享农家乐的欢乐谷,太过流行,所以,才在龙井的四处最佳产地外,加了个“梅”。清明谷雨时分,来这里踏青问茶,正应了那句“暖风熏得游人醉”。
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